El Mercado de Abastos de Aranjuez
Uno de los primeros ejemplos de arquitectura del hierro de España, con dieciocho puestos dentro. Merece la visita aunque no vayas a comprar nada.
Hierro, ladrillo y cristal
Las obras arrancaron en 1891 y el mercado se inauguró el 30 de diciembre de 1894, según proyecto del arquitecto Enrique Sánchez Sedeño. Es uno de los primeros ejemplos de arquitectura del hierro en España, con matices neomudéjares.
Los materiales lo cuentan todo: ladrillo visto, piedra blanca de Colmenar, madera, hierro y cristal. La misma lógica constructiva que en aquellos años levantaba estaciones y mercados por toda Europa, aplicada aquí a escala de ciudad pequeña.
Antes del mercado
Desde 1775 existía una plaza de abastos al aire libre, con los problemas higiénicos que cabe imaginar. Hubo varios intentos de construir un edificio cerrado que fracasaron por epidemias, guerras y falta de fondos. Cuando por fin se levantó, fue el primer mercado público de la ciudad y el edificio municipal más importante de su momento.
Reformas
En 1985 se restauró bajo dirección del arquitecto Enrique de Teresa, mejorando la luminosidad interior. En 1997 se privatizó la gestión y se acristaló y modernizó el conjunto.
Dieciocho puestos
El mercado reúne una docena y media de establecimientos: fruterías, panaderías, carnicerías, casquerías, pollerías, pescaderías y charcuterías, además de un supermercado y bares.
Es el mejor sitio de Aranjuez para comprar producto de la huerta en temporada: el espárrago y la fresa locales llegan aquí directamente desde la vega. Y los bares del mercado son una opción excelente para desayunar antes de subir al Palacio.
Dónde está y cuándo abre
Confirma el horario antes de ir. El mercado abre de lunes a sábado, con las mañanas como franja principal y cierre los domingos, pero el horario de tarde ha cambiado en los últimos años y no siempre se refleja en internet. Una llamada al 918 911 663 te lo resuelve.
Está en la Plaza de la Constitución, en pleno casco, a pocos minutos andando del Palacio Real y junto a algunos de los mejores restaurantes de la ciudad —Casa José está a la vuelta de la esquina—.
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